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नई दिल्ली: अखरोट (Walnuts) खाने के अनेक फायदे हैं, लेकिन यह काफी मैटर करता है कि आप अखरोट कैसे खाते हैं? कई लोग अखरोट ऐसे ही खा लेते हैं तो कई लोग इसे भीगोकर खाते हैं. यानी अगर आप इसको सही तरीके से खाएंगे तो आपको कई फायदे मिलेंगे. माना जाता है कि सर्दियों में रोज 2 भीगे हुए अखरोट खाने से कई फायदे मिलते हैं. तो चलिए जानते हैं इसे खाने का सही तरीका.
मिनरल से भरपूर होता है अखरोट
बता दें कि अखरोट में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, मैग्नीशियम, कैल्शीयम, आयरन, ओमेगा-3 फैटी एसिड सहित कई अन्य मिनरल्स होते हैं. अखरोट के ढ़ेर सारे गुणों की वजह से ही इसे ड्राई फ्रूट्स में सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है. आप अगर रोजाना 2 भीगे अखरोट खाते हैं तो ये आपकी सेहत को कई बड़े फायदे पहुंचाता है.
भीगे अखरोट खाने के फायदे
-भीगे अखरोट खाने से ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है. डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है. इसके नियमित सेवन से ब्लड शुगर कंट्रोल रहती है. इतना ही नहीं अगर आपको डायबिटीज नहीं है तो इसके सेवन से टाइप-2 डायबिटीज होने का खतरा भी कम रहता है.
-कब्ज में भीगे अखरोट खाना फायदेमंद है. बता दें कि कब्ज की शिकायत से हर दूसरा व्यक्ति जूझ रहा है. अगर आप भी कब्ज से परेशान हैं तो भीगे अखरोट का सेवन आपको फायदा पहुंचा सकता है. अखरोट में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है.
-गर्भवती महिलाओं को लिए भी भीगे अखरोट खा सकते हैं. प्रेग्नसी के दौरान अखरोट खाना काफी फायदेमंद माना जाता है. अखरोट में भरपूर मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो कि बच्चे के दिमाग के विकास में मदद करता है, हालांकि गर्भवास्था के दौरान डॉक्टर की सलाह लेने के बाद ही अखरोट का सेवन करना चाहिए.