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How To Make Chane Ki Roti: चना प्रोटीन और फाइबर जैसे हेल्दी गुणों से भरपूर होता है. आमतौर पर चने को लोग सब्जी या चाट बनाकर खाना पसंद करते हैं. लेकिन क्या कभी आपने चने की रोटी बनाकर खाई है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए चने की रोटी बनाने की विधि लेकर आए हैं. चने की रोटी को अगर आप रेगुलर गेहूं की रोटी से रिप्लेस करते हैं तो इससे आपको वजन घटाने से लेकर डायबिटीज को कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है, तो चलिए जानते हैं (How To Make Chane Ki Roti) चने की रोटी कैसे बनाएं……..
चने की रोटी बनाने की आवश्यक सामग्री-
2 कप चने का आटा
1 कप पानी
1 बड़ा चम्मच हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
1 छोटा चम्मच अजवाइन
1 छोटा चम्मच नमक
1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
चने की रोटी कैसे बनाएं? (How To Make Chane Ki Roti)
चने की रोटी बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बाउल में चने का आटा लें.
फिर आप इसमें 1 चम्मच हरा धनिया और मिर्च डालें.
इसके बाद आप इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालकर आटा गूंथ लें.
फिर आप इस आटे की छोटी-छोटी लोइयां बना लें.
इसके बाद आप इसको बेसन के परथन की मदद से बेलें.
फिर आप इसको तवे पर डालें और साधारण रोटी की तरह सेंक लें.
अब आपकी टेस्टी और हेल्दी चने की रोटी बनकर तैयार हो चुकी है.
फिर आप रोटी पर घी लगाकर बैंगन के भरते या टमाटर लहसुन की चटनी के साथ सर्व करें.
(Disclaimer: यहां दी गई जानका री घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. AAJ KI NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)