इंजीनियर ने जॉब छोड़कर सड़क किनारे लगाया बिरयानी का ठेला, कमाई जानकर आप भी सोच में पड़ जाएंगे

हम में से अधिकांश लोग अक्सर अपनी 9 से 5 की नौकरियों से असंतुष्ट महसूस करते हैं, लेकिन कुछ नया करने के लिए एक स्थिर जीवन को पीछे छोड़ने की हिम्मत नहीं होती है. हालांकि, हरियाणा के सोनीपत में दो इंजीनियरों ने अपनी नौकरी छोड़ने और फूड बिजनेस में प्रवेश करने का फैसला किया. वह भी अपने वेतन से नाखुश थे. मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, इंजीनियर्स रोहित और सचिन ने मिलकर एक वेज बिरयानी बिजनेस शुरू किया और सड़क के किनारे एक ठेला लगाया. उन्होंने यह दावा किया कि वे 9 से 5 की नौकरी के बजाय इसे करने में अधिक खुश हैं. उन्होंने अपने स्टॉल का नाम इंजीनियर की वेज बिरयानी रखा है.
इंजीनियरिंग की पढ़ाई करके खोली बिरयानी शॉप

गौरतलब है कि दोनों इंजीनियर्स ने पांच साल से अधिक समय तक इंजीनियरिंग की पढ़ाई की. रोहित जहां पॉलिटेक्निक का छात्र था, वहीं सचिन ने बी टेक की पढ़ाई की थी. हालांकि, उन्होंने अपनी नौकरी से असंतुष्ट होने के बाद बिरयानी बेचने का फैसला किया. अब दावा करते हैं कि वे खुश महसूस करते हैं और उनका नया बिजनेस अच्छी कमाई दे रहा है. उन्होंने अपने ठेले को बेहद ही शानदार तरीके से तैयार किया है.

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ठेले पर इंजीनियर्स बेच रहे वेज बिरयानी
जब खाने की बात आती है, तो वे कहते हैं कि उनकी बिरयानी ऑयल फ्री होती है. कस्टमर्स को हाफ और फुल प्लेट के लिए क्रमशः 50 रुपये और 70 रुपये खर्च करने होते हैं. वे दो तरह की बिरयानी बेचते हैं- स्पेशल ग्रेवी वेज बिरयानी और अचारी वेज बिरयानी. उनका दावा करते हैं कि वे अच्छी क्वालिटी के चावल का इस्तेमाल करते हैं. उनके प्रयास रंग लाए हैं, क्योंकि उनकी वेज बिरयानी ग्राहकों के बीच एक बड़ी हिट बन गई है, जिससे उन्हें अच्छा पैसा भी मिल रहा है.

अब वे अपना कारोबार बढ़ाने की योजना बना रहे हैं. विशाल ने जी न्यूज से बात करते हुए कहा, ‘ठेले से रोजाना 4 हजार रुपए से ज्यादा की कमाई हो जाती है और महीने में एक लाख 20 हजार रुपए से ज्यादा कमा ले रहे हैं.’