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हमारे घर में कई ऐसी सब्जी होती है जिसे हम बार-बार खाना पसंद करते हैं और कई सब्जियां हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होती है क्योंकि वह विटामिन से भरपूर होता है लेकिन आज हम आपको इस आर्टिकल में फूल गोभी के बारे में बताने जा रहे हैं जो हमारे शरीर के लिए कई तरह के नुकसान करती है जो आपको नहीं पता.
फूलगोभी में एक महत्वपूर्ण और बहुमुखी विटामिन जैसा कारक होता है, कोलीन जो नींद, मांसपेशियों की गति, सीखने और याददाश्त में मदद करता है। लेकिन इस दुनिया की किसी भी चीज की तरह फूलगोभी का भी ज्यादा सेवन नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।
पेट फूलना
फूलगोभी और अन्य क्रूसिफेरस सब्जियों में एक जटिल चीनी होती है जिसे रैफिनोज कहा जाता है। इसे तोड़ना कठिन है और इसके बजाय बड़ी आंत में बैक्टीरिया द्वारा किण्वित किया जाता है। नतीजतन, आप अन्य गैस्ट्रिक मुद्दों के बीच सूजन और पेट फूलने का अनुभव कर सकते हैं।
एलर्जी
कुछ लोगों को फूलगोभी से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। इस तरह की एलर्जी से त्वचा में खुजली, सांस लेने में तकलीफ और सूजन हो जाती है। जैसे ही आपको कोई एलर्जी प्रतिक्रिया दिखाई दे, चिकित्सा उपचार लें।
फूलगोभी कार्ब्स और वसा में कम होती है लेकिन फाइबर में उच्च होती है, जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करती है। इससे आपको भूख कम लगेगी