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Dalchini Khane Ke Fayde: दालचीनी एक ऐसा मसाला है जिसे अगर रेसेपीज में मिलाया जाए तो गजब का स्वाद आ जाता है. ये किसी आयुर्वेदिक औषधि से कम नहीं है. इसमें हेल्दी कैलोरीज, कार्बोहाइड्रेट्स (Carbohydrates), कैल्शियम (Calcium), आयरन (Iron), मैग्नीशियम (Magnesium) और फॉस्फोरस (Phosphorus) की भरपूर मात्रा पाई जाती है. इसके साथ ही ये पॉलीफेनोल्स (Polyphenol) और प्रोएंथोसायनिडिन (Proanthocyanidin) होते हैं, जो अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाने जाते हैं. यही वजह है दालचीनी का सेवन हमारे लिए बेहद जरूरी है. आइए जानते हैं कि इस मसाले को खाएंगे तो सेहत के लिए कौन-कौन से फायदे हो सकते हैं.
दालचीनी खाने के फायदे
1. ब्लड प्रेशर होगा कंट्रोल
दालचीनी एंटी एसिड, और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है, जिनसे ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद मिलती है।
2. डायबिटीज के खिलाफ सहायक
दालचीनी का सेवन इंसुलिन की प्रतिरक्षा को कम करके डायबिटीज मैनेजमेंट में मदद कर सकता है. इससे ब्लड शुगर लेवल कम हो जाता है.
3. दांतों के लिए फायदेमंद
इसे चबाकर खाने से मुंह की सूखापन और मुंह के कीड़ों को नष्ट करने में मदद मिलती है. ये हमारे दांतों के कीटाणुओं को भी खत्म कर देता है
4. वजन होगा कम
दालचीनी की मदद से आपका वजन नियंत्रित रहता है और पेट और कमर की चर्बी पिघल सकती है
5. डाइजेशन में सुधार
दालचीनी का सेवन डाइजेशन को सुधार सकता है और पेट की समस्याओं को कम कर सकता है.
6. वायरल संक्रमण से बचाव
दालचीनी में एंटीवायरल गुण होते हैं जो वायरल इंफेक्शन से बचाव करने में मदद कर सकते हैं.
7. स्किन केयर
दालचीनी का मसाला पिंपल्स, एक्जिमा, और दाद के इलाज में भी मदद कर सकता है.
8. शरीर रहेगा गर्म
दालचीनी शरीर को गर्म रखने में मदद करती है, यही वजह है कि इसे सर्दियों में खाने की सलाह दी जाती है.
9. अस्थमा में फायदेमंद
जिन लोगों को अस्थमा की बीमारी है या सांस लेने में तकलीफ होती है उनके लिए दालचीनी किसी राहत से कम नहीं है
10. मेंटल हेल्थ
दालचीनी का सेवन मानसिक स्वास्थ्य को सुधारने में मदद कर सकता है. ये तनाव को कम कर सकता है.